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山东关中驴价格之驴肉厂家的瘦肉特点

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所在地: 山东 济宁市
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最后更新: 2020-05-23 02:58
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产品详细说明


    肉驴圈养应该怎样养?圈养和放养唯一的区别就是驴的活动场地的区别,在规模化的圈养同时代圈养肉驴应该注意什么呢?圈养肉驴应该注意什么呢?养驴场以圈养为主,肉驴养殖经验技术丰富,和大家分享肉驴圈养的注意几点,仅供参考:

    1、驴舍的建设最好是向南方向的,这样有利于肉驴的向阳。驴舍空间空气要流通,前高后低以便打扫和防止积聚粪便和尿液,这样可以保持驴舍内的环境卫生。

    2、夏天炎热要注意通风,冬天要透射阳光,夜间放下草帘,以便保暖。

    3、肉驴的饮水一定要做好,一般采用不断供水的方式,早上喂完料以后在槽内放上足够多的水,一直到晚上喂得时候再把水放完即可,然后晚上喂料。如果我们喂得是青绿饲料,如嫩青草 豆苗 青玉米桔等后要控制饮水,以免引起肠臌气,驴饮水最好用洁净的井水,不要饮用坑塘水。

    4、驴舍的内部要保证清洁卫生,驴用的食槽要经常进行洗刷,在边角和底缝容易存料的地方要清洗干净,因为肉驴吃了不干净的饲料会引起肠胃病,有时间的情况下每天刷一下驴体。

    5、肉驴品种的的选择也很重要,肉驴圈养比放养相对抗病性较差,我们要选择优良的抗病性比较好肉驴品种,养驴专家强烈推荐德州驴、乌头驴、三粉驴、改良肉驴等,这些品种在全国肉驴品种里都是相对较好的,抗病性最强的肉驴品种。

    把控好以上几点,肉驴养殖的圈养和放养就基本没有什么区别了,采用科学的管理技术,让肉驴健康成长,提高肉驴养殖的利润。





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驴肉具有瘦肉多、脂肪少的特点,营养价值高。近年来,随着人们消费能力的增强,食用驴肉的消费者逐渐增多,进而驴肉市场出现供不应求的局面。驴肉厂家了解到为了缓解驴肉紧缺局面,一些农民纷纷养殖肉驴,而且肉驴为草食动物,耐粗饲料,抗病力强、成活率高,易于饲养,繁殖快,食量小,饲养前景十分广阔。人们养殖肉驴的目的就是获得经济收入,而肉驴养的好不好,主要从出肉率来判断。所以有些肉驴养殖者经常问,怎样能够分辨出一头肉驴的出肉量呢?
一般来说看一头肉驴的出肉率,我们先要看的是这头肉驴的膘怎样,也就是它的肥瘦程度。如果肉驴从外形上看生长较为丰满,毛色较多的话,出肉率较高。而那些体型上较为枯瘦,毛色较为暗淡稀少的驴匹,则出肉率相对来说较少一些。驴膘的好坏在于科学合理的养殖,所以要想让驴长得又快又好,就要正确科学饲喂,合理搭配饮食。
肉驴出肉率还与肉驴的品种有关,不同品种的驴其出肉量是不同的,一般德州肉驴出肉量较高,因为它们的体型较大,相对应的出肉量会大,出肉率一般可以达到40-50之间,出肉率较大的肉驴品种,也是众所养驴者的可以选择的驴种。
驴肉厂家的肉驴出肉率与养殖者饲养技术和饲料好坏密切相关,只要使用质量好的饲料和较为科学的养殖方法,都能够养出质量高的肉驴。





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我们经常使用的肉类食物中,驴肉的蛋白质含量是多的,所以对于我们人体有很大的作用,近几年驴肉批发的发展是很好的,在发展的过程中,驴肉的关注度越来越高,在之前,那么我们在选购驴 肉批发的过程中,我们都会看哪几点呢?
其实很多的时候,驴肉批发我们一般看的话,首先看到的就是驴肉的外观,颜色方面是可以用眼睛看的出来的,新鲜的驴肉,是有光泽的,颜色的分布比较均匀,新鲜的驴肉的肉质看着就是比较新 鲜的,有脂肪的部位呈现的颜色是鲜红的,其实有的时候,脂肪的大多的颜色是发黄的,所以如果驴肉批发肉质储存的时间过长的话,肉质的颜色呈现的是红褐色的,这就说明肉质是不新鲜的驴肉,一 般新鲜的驴肉需要做的就是可以更好的健康使用。
驴肉批发制作驴肉时,可配些蒜汁、姜末,既能杀菌,又可除味。我们还可以看一下驴肉是否具有弹性,如果弹性变得差的话,那么就说明肉质储存的时间太久了,储存的时间越久,用手按压的话 ,如果出现凹凸的现象,没有马上恢复的话,这种肉质别食用,会对人体造成损坏。




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